VOTRE MENU
Entrée – plat ou Plat – dessert 32,90 €
Entrée – plat – dessert 36,90 €
– ENTRÉES –
• Foie gras de canard, pain de campagne et chutney de fruit de saison
• Maquereau fumé, ravioles de betteraves au chèvre frais
• Gua bao porc au caramel cacahuètes coriandre
• Croustillant champignon, oignon et vin jaune
– PLATS –
• Risotto de petit épeautre potiron rôti, girolles
• Filet de canard, sauce agrumes et frites patate douce
• Quasi de veau, jus de viande, poêlée de champignons d’automne et riz vénéré
• Pêche du Jour, carottes rôties au miso, pesto de fanes et fêta
-DESSERT –
• Poire pochée, ganache chocolat, kasha, sauce chocolat
• Baba aux agrumes et rhum arrangé
• Mille-feuille de pommes comme une tatin, noix cajou, caramel et crème crue
• Mousse chocolat Salvador 72% de chez Fève, fleur de sel et huile d’olive
VOTRE CARTE
– TAPAS –
Croque-monsieur truffe
Tacos de crevettes
Frites halloumi
Croquettes boudin noir
Pimientos
– ENTRÉES –
Foie gras de canard du bistrot
Moules gratinées
Tataki de thon
Croustillant champignon
Poireaux confits
– POISSONS –
Gambas flambées
Aile de raie
Pêche du Jour
– VIANDES –
Carré d’agneau en croûte d’herbes
Pièce du boucher
Entrecôte Simmenthal
Andouillette
Accompagnements
– VÉGIE –
Risotto de petit épeautre
* Accompagnement supplémentaire
– SALADES –
Salade tourangelle
Salade d’automne
– STREET FOOD –
Burger
Hot Dog tourangeau
* Servis avec des frites maison
– PETIT MENU 12,90€-
Sirop a l’eau
Coquillette jambon parmesan
ou
Pêche du jour & légumes de saison
ou
Aiguillette de poulet corn flakes frites
Mousse au chocolat ou boule de glace
* Menu pour les enfants jusqu’à 10 ans
Assiette de fromages affinés • 12,90€
– DESSERT –
Café gourmand
11€
Piña colada
Riz au lait
Baba aux agrumes et rhum arrangé
Mousse chocolat Salvador
– COUPES GLACÉES –
Coupe Cookie
Affogato
Crèmes glacées
Sorbets
HORAIRES D’OUVERTURES
dimanche 12:00–14:00
lundi fermée
mardi 12:00–14:00
mercredi 12:00–14:00
jeudi 12:00–14:00, 19:00–22:00
vendredi 12:00–14:00, 19:00–22:00
samedi 12:00–14:00, 19:00–22:00