Bienvenue au Bistrot de la Bulle

LE FAITMAISON

Installez-vous en terrasse, au comptoir, autour de la grande table en bois ou devant la cheminée. Une équipe souriante et chaleureuse est à votre écoute pour une soirée parfaite à deux, en famille ou entre amis.
Nous assurons l’organisation complète de vos réception de vos séminaires ou tout autre événement.

La nouvelle Team à votre service

LAURIE & ANTHONY

Le Bistrot de la Bulle est bien plus qu’un simple lieu où l’on mange : c’est un espace vivant, chaleureux, où se mêlent convivialité, simplicité et savoir-faire culinaire. Laurie & Anthony et leur équipe vous accueillent du mardi au dimanche dans un cadre manifestement unique en Touraine, au milieu d’un décor champêtre, verdoyant et pittoresque.

Soyez les bienvenus

Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée. »

PAUL BOCUSE
Grand Chef Cuisinier Français

VOTRE CARTE

– TAPAS –

Planche de charcuterie
coppa, terrine, jambon serrano, saucisse sèche, chorizo, rillettes de Touraine, filet mignon
18,90€
Trio de foccacia
rillettes de poisson, tataki de saumon, chèvre frais aux herbes
18,90€
Pâté croûte de cochon
salade d’herbes et pickles
18,50€

– ENTRÉES –

Foie gras de canard du bistrot
chutney de pêches et brioche toastée
17,90€
Vitello tonnato
16,50€
Tataki de saumon aux sésames
condiment mangue et courgettes
17,90€
Salade de poulpe de Bretagne
olive, citron et herbes fraîches
17,90€
Quinzaines d’escargot de Bourgogne
farcis au beurre d’ail
17,90€

– POISSONS –

Poisson grillé du marché
espuma citron aneth, orzo et salade de fenouil
36,90€
Filet de dorade Royale de Cannes
légumes du soleil, sauce vierge
26,90€
Tagliatelles fraîches
encornet géant, coriandre et tomates confites
24,90€

– VIANDES –

Entrecôte (350g)
sauce béarnaise, frites, salade
29,90€
Pluma Ibérique
sauce chorizo, piperade et pommes grenailles
25,90€
Brochette de poulet
thym citron, pêches et fregola sarda
21,00€
Tartare de bœuf au couteau
frites, salade

(170g) 16,90€
(340g) 25,90€

Andouillette
sauce moutarde à l’ancienne, frites, salade
19,90€
Accompagnement supplémentaire
4,00€

– VÉGIE –

Orzo aux courgettes
pesto, crème de fêta et pois chiches
18,90€

– SALADES –

Salade tourangelle
Rillons, croustillants de Sainte-Maure de Touraine à la menthe, lardons et gésiers au vinaigre de framboise, tomates, croûtons aillés, œuf
17,90€
Salade César
laitue romaine, poulet croustillant, copeaux de parmesan, croutons, œuf et sauce césar
16,50€
Salade de la mer
salade, tataki de saumon, crevettes roses, avocat, concombre
17,90€

– BURGERS –

Burger du Bistrot
Steak haché black Angus, sauce tartare, tomate, cornichons, oignons, salade, emmental
15,90€
Burger Tourangeau
Steak haché black Angus, sauce tartare,rillons, Sainte-Maure de Touraine, tomate, cornichons, oignons rouges, salade

17,90€

Nos burgers sont servis avec des frites maison

– PETIT MENU 12,90€-

Sirop a l’eau
Steak haché Black Angus / nuggets de poulet / poisson du moment
Frites / tagliatelles / légumes de saison
Profiterole au chocolat ou boule de glace
* Menu pour les enfants jusqu’à 10 ans

Assiette de fromages affinés • 12,90€

– DESSERT –

Café gourmand
9,90€
Crème brûlée
8,50€
Tartelette aux framboises
9,50€
Citron vert et jaune
meringue timut de Terre Exotique et sorbet citron
9,50€
Profiteroles
9,50€
Abricots rôtis & pêches fraiches
siphon fromage blanc, granola, sorbet pêche de vigne
9,50€

– COUPES GLACÉES –

Dame blanche
3 boules vanille, chocolat chaud et crème montée
7,90€
Coupe Colonel
2 boules sorbet citron et vodka
8,90€
Fraise melba
2 boules glace vanille, 1boule sorbet fraise, coulis de fruits rouges, fraises fraîches et crème montée
8,90€
Pêche melba
3 boules vanille, coulis de framboise, pêches, crème montée et amandes
8,90€
Crèmes glacées
Vanille bourbon de Madagascar, Chocolat Noir, Café 100% Arabica de Colombie, Caramel au beurre salé de Guérande, Menthe chocolat
1 boule 2,50 € 2 boules 4,50 € 3 boules 6,50 €
Sorbets
Citron jaune de Sicile, Framboise, Fraise, Poire Williams, Mangue, Pêche de vigne
1 boule 2,50 € 2 boules 4,50 € 3 boules 6,50 €

HORAIRES D’OUVERTURES

dimanche 12:00–14:00
lundi fermée
mardi 12:00–14:00
mercredi 12:00–14:00
jeudi 12:00–14:00, 19:00–22:00
vendredi 12:00–14:00, 19:00–22:00
samedi 12:00–14:00, 19:00–22:00

Le Bistrot de la Bulle
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